Letöltések
 Megjelenítés módja:
 
Előző 1 1150 1 2 ... 1250 1500 1633  Utolsó


Körte kabátban

Körte kabátbanHozzávalók

20 dkg finomliszt
2 tojás, 1,5-2 dl fehérbor
só, 1 kg körte
20 zsályalevél
15 dkg gorgonzola
vagy rokfort sajt
a sütéshez: olaj

      A lisztet a tojások sárgájával és a borral sima tésztává keverjük. 20 percig állni hagyjuk. Közben a körtéket meghámozzuk, nyolcfelé vágjuk és magházukat kimetsszük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és a masszába forgatjuk. A körtedarabo-kat egyenként belemártjuk és forró olajban kisütjük. Végül 15 másodpercre a zsályaleveleket is az olajba dobjuk. A kabátos körték közé dugdossuk, és a sajtot rámor-zsoljuk. Forrón tálaljuk


Elkészítési id?: 25 perc + pihentetés.
Egy adag: 2337 kcal / 559 kJ.
Italajánlat: félédes fehérbor Tokaji hárslevel? `99.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség
MagyarEnglish
Webmester  | Felhasználási feltételek  | Oldaltérkép  | CPS Portal Engine  | Impresszum  | Személyes adatok védelme

©2019 4WAY