| Megjelenítés módja: |
| 1 587 1 2 ... 750 1000 1250 1500 1633 |
|
|
(kb. 20 szelethez)
3 csomó (20 dkg) újhagyma
8 dkg vaj
1 kg fogasfilé
2 ev?kanál ánizslik?r
4 ev?kanál citromlé
só
Cayenne bors
3-4 ev?kanál zsemlemorzsa
kb. 3 dl s?r? tejszín
20 dkg friss, leveles paraj
25 dkg szálka és b?r nélküli füstölt pisztráng
fél maréknyi zsázsa (el is maradhat)
2 csokor kapor
6 nagyobb, friss tárkonylevél
1 csokor petrezselyem
1 kiskanál mustármag
2 ev?kanál olaj
Elkészítési id?: 2 óra 30 perc + dermesztés.