Fényképek
Previous 1 1449 1 2 ... 1500 1633  Last


Sonkás mangoldszár

Sonkás mangoldszárHozzávalók

80 dkg mangoldlevélnyél
20 dkg gépsonka
2 ev?kanál Ceresol
finomított növényi étolaj
1 csapott kiskanál só
1 csapott mokkáskanál
?rölt fehér bors
1 dl száraz fehérbor

      A mangoldlevélnyeleket a spárgához hasonlóan burgonyahámozóval megtisztítjuk, és lobogva forró, sós vízben 4 percig f?zzük. Lesz?rjük, lecsöpögtetjük, és félretesszük. A sonkát apró kockákra vágjuk, serpeny?ben az olajon pirosra sütjük. A mangoldszárat hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk, a bort aláöntjük, és rázogatva készre pirítjuk. Piríthatunk még sonkakockát a tetejére. Aki szereti, tálaláskor egy kanálka tejfölt is locsolhat rá. Friss kenyérrel igazi könny?, nyári vacsora.


Elkészítési id?: 35 perc.
Egy adag: 208 kcal / 869 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor M?csényi zöldveltellini `01.
Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség
Login
Password
NewbieLogin
NOTE: The hungarian version is more up to date.
MagyarEnglish
Webmaster  | Terms and Conditions  | SiteMap  | CPS Portal Engine  | Privacy Policy  | Webmaster

©2019 4WAY