Karimáskása

Hozzávalók

      A köleskását sóban, vízben megf?zték öregre, lé nélkül. Tálba tették. A kása szélét a tál karimájáig felnyomkodták, közepén mélyedés volt, ezért nevezte a nép találóan karimás kásának. Ezután a kására forralatlanul vagy forralt tejet töltöttek.



Forrás: www.eszemiszom.hu

Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó ÉrtékelésNehézségDátum
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez

KategóriaHozzávalóMennyiség