|
Receptek » Szarvasszeletek narancsmártással | | |
|
2024.Máj.16. |
|
Szarvasszeletek narancsmártással
Hozzávalók
(3 személyre) 60 dkg fagyasztott szarvasszelet2 ev?kanál olaj 1,5 dl tejszín 1 dl narancsszörp
A húst szobah?mérsékleten fölengedjük. Egy serpeny?t megforrósítunk, az olajat beletöltjük, majd a hússzeleteket 6-8 perc alatt megsütjük benne, azután félretesszük. Visszamaradó zsírjában a narancsszörpöt a tejszínnel 1 percig forraljuk. Tálaláskor ezt a narancsos mártást öntjük a hús köré. Párolt zöldségeket és vajas burgonyát kínálunk hozzá köretként. Grillezve is elkészíthetjük: ilyenkor a hússzeleteket mézzel leheletvékonyan megkenjük, megolajozott rostlapra helyezzük és forró grillsüt?ben 6-8 perc alatt megsütjük. A hússal együtt hámozott mogyorót is piríthatunk.
Elkészítési id?: 25 perc.
Egy adag: 443 kcal / 1852 kJ.
Italajánlat: száraz vörösbor.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|