|
|
Mustáros újkrumplisaláta
Hozzávalók
Egy kilónyi megtisztított, apró szem? újkrumplit egy ev?kanálnyi olívaolajon saját g?zében, fed? alatt megpárolunk. Amíg puhul, elkészítjük az öntetet. Két ev?kanálnyi mustárt három kiskanál balzsamecettel, két ev?kanál vízzel, 8 ev?kanál olívaolajjal, egy csipet sóval és egy kevés frissen ?rölt borssal simára keverünk. Ha kih?lt, a krumplit egy fél felkarikázott szál póréhagymával, két ev?kanál kapribogyóval, négy kis apróra vágott csemegeuborkával együtt a mustáros öntetbe forgatjuk. Friss bazsalikomlevelekkel vagy kakukkf?vel díszítjük.
Elkészítési id?: 1 óra 10 perc.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|