|
|
Csöves cukkini
Hozzávalók
50 dkg karcsú cukkini 2-3 nagy gerezd fokhagyma 4 ev?kanál olívaolaj só, ?rölt bors 1 kis csokor petrezselyem 30 dkg cs?tészta
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, törzsét vékonyan fölszeleteljük. A fokhagymát apróra zúzzuk, az olívaolajba keverjük, majd lábasba öntjük, a cukkinit rászórjuk. Kissé megsózzuk, megborsozzuk és közepes lángon, néhányszor megkeverve 7-8 percig pároljuk, végül a fölaprított petrezselyemmel megszórjuk. Közben a tésztát enyhén sós vízben roppanósra f?zzük, lesz?rjük, majd az ízes cukkinivel összeforgatjuk.
Elkészítési id?: 25 perc.
Egy adag: 365 kcal / 1528 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor M?csényi Chardonnay `99.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|