|
Receptek » F?szeres aszalt paradicsomfalatok | | |
|
2024.Máj.15. |
|
F?szeres aszalt paradicsomfalatok
Hozzávalók
1,5 kg paradicsom 1 ev?kanál szárított kakukkf? 5 gerezd fokhagyma só, ?rölt bors 2-3 ev?kanál olívaolaj a tepsi kikenéséhez: olaj
A paradicsomokat egy pillanatra forró vízbe dobjuk, héjukat lehúzzuk, majd minden szemet félbevágunk. Vágott felükkel felfelé kiolajozott tepsire egymás mellé rakjuk. Kakukkf?vel, apróra vágott fokhagymával megszórjuk, megsózzuk, megborsozzuk és a tetejüket olívaolajjal kissé meglocsoljuk. Süt?be toljuk, és a lehet? legkisebb lánggal száradni, aszalódni hagyjuk. A süt? ajtaját egy fakanállal még ki is támaszthatjuk. Egybesültek, hirtelensültek mellé f?szeres ízesít?nek kínáljuk. Nem pótolja a köretet, csak gazdagítja a fogást.
Elkészítési id?: 10 perc + 1-2 óra szárítás.
Egy adag: 91 kcal / 385 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|