|
|
Osztrák sörleves
Hozzávalók
1 liter barna sör 3 tojássárgája 3 ev?kanál liszt 100 ml tej 1 teáskanál méz
Tegyük a tejet edénybe és langyosítsuk meg. Keverjük hozzá a lisztet és a tojássárgáját, amíg csomómentes lesz. Lassú forralás és állandó keverés mellett öntsük hozzá a sört, és addig kavarjuk, amíg a leves bes?r?södik. Végül adjuk hozzá a mézet. A levesnek forrónak kell lenni, de nem szabad f?ni! Öt percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|