|
|
Füstölt sajtos pogácsa
Hozzávalók
2,5 dl tej 8 dkg margarin só 16 dkg finomliszt 3 egész tojás 12 dkg reszelt füstölt sajt a tepsi kikenéséhez: zsír
A tejet a margarinnal és a sóval felforralom. A t?zr?l lehúzom, beleöntöm a lisztet, és addig keverem, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Közben egyenként beledolgozom a tojásokat. Ekkor félreteszem, hogy kih?ljön. Közben a sajtot megreszelem, amit csak akkor keverek a masszához, amikor az teljesen kih?lt. Végül a sajtos masszából vizes kézzel apró gombócokat formálok, kizsírozott tepsibe egymás mellé rakom - nem túl szorosan -, és el?melegített süt?ben 30-35 percig sütöm.
Elkészítési id?: 1 óra.
Italajánlat: száraz fehérbor.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|