|
|
Körözött köleskásából
Hozzávalók
10 dkg köles 4 dl tej 10 dkg margarin 1-1 ev?kanál paprikakrém és mustár só, ?rölt bors 1 mokkáskanál köménymag 2 gerezd fokhagyma 1-1 csokor petrezselyem és metél?hagyma
A kölest a forró tejbe szórjuk, és lassú t?zön, néha-néha megkeverve puhára f?zzük. Fed? alatt langyosra h?tjük. Ekkor a margarint, a f?szereket, az összezúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet és a metél?hagymát is hozzáadjuk, majd alaposan összedolgozzuk. Jól beh?tve kenyérre vagy péksüteményre kenve kínáljuk, esetleg a hagyományos körözötthöz hasonlóan paprikába töltve, felszeletelve tálaljuk.
Elkészítési id?: 45 perc.
Egy adag: 376 kcal / 1572 kJ.
Italajánlat: száraz fehérbor.
Forrás: www.eszemiszom.hu
Megjegyzések: Megjegyzés hozzáfűzése
Felhasználó | | Értékelés | Nehézség | Dátum
|
---|
Még senki nem fűzött megjegyzést a recepthez |
Kategória | Hozzávaló | Mennyiség |
---|
|
|
|
|
|
|
|